Yeme bozuklukları, yeme miktarında ya da yeme alışkanlıklarında değişikliklerle başlayan ve insan sağlığını etkileyecek düzeyde yetersiz veya ölçüsüz yeme durumunun ortaya çıktığı ruhsal ve bedensel bir hastalıktır. Yeme bozukluklarına bağlı olarak kişinin zihninde ve/veya bedeninde öncelikle geçici fakat zamanla kalıcı hasar meydana gelebilir. Bir davranış bozukluğu olan yeme bozuklukları sadece beslenme ile ilişkili bir bozukluk olmayıp aynı zamanda kişinin yiyeceklere bakış açısı ve kendi bedeni ile olan uyumunu bozacak düzeyde beden algısı bozukluğuna da neden olabilmektedir. Duygusal problemlerle tetiklenen bu bozuklukta kişiler yeme miktarını ve/veya yema aralıklarını düzenlemekte sorun yaşayabilmektedir.
Yeme bozuklukları yeme miktarlarının aşırı derecede azaltılması şeklinde ortaya çıkabileceği gibi dönem dönem kontrolünü kaybedip aşırı yeme atakları ile de kendini gösterebilir. Bu hastaların günlük hayatının hemen her alanı yeme şekline göre şekillenmektedir. Yeme bozukluğu; cinsiyet, yaş ve kültüre göre farklılıklar olmakla birlikte hemen her toplumda görülebilen bir bozukluktur. Ancak hayatın diğer dönemlerine göre ergenlik ve erken yetişkinlik dönemlerinde ortaya çıkma sıklığı daha fazladır.
